蛋鸭保健饲养

蛋鸭养殖是我国的一个传统产业，也是我国农民家庭养殖的重要致富项目，特别是南方水网养殖地区，可充分利用自然资源大力发展蛋鸭养殖。蛋鸭不仅具有饲养设施要求简单、合群性好、易于管理、便于规模养殖等特点，而且能充分利用水生生物资源，提高饲料报酬。因此，饲养蛋鸭是一项投资少、见效快、效益高、潜力大的致富产业，尤其是贫困地区农民脱贫致富的好项目。近年来，蛋鸭生产走上不同层次的适度规模经营之路，大棚集约化蛋鸭饲养技术得到迅速推广，农户的饲养规模一般在500～5000羽，如果通过公司加农户的模式，规模可发展到万羽以上。同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善，鸭蛋、鸭肉产品加工技术不断提高，蛋鸭产品市场正由南方各省向北方地区拓展，从而为发展蛋鸭规模化养(致富经:www.nczfj.com)了良好的技术保障和广阔的市场前景。 一、确立饲养模式 1、饲养方式选择：目前我国蛋鸭饲养方式有笼养与平养两种。在乎养方式中可分为圈养、半开放式饲养和放牧（蛋鸭最好不放牧）三种。其中半开放式饲养又可分为全程饲养和分阶段饲养。圈养即从雏鸭到产蛋结束均在鸭舍内饲养，鸭的所有活动都在室内（包括运动场及产蛋房）。半开放式饲养指鸭的产蛋房在室内，运动场在室外。全程半开放式饲养是指从雏鸭至产蛋结束连贯饲养。分阶段半开放式饲养是指从青年鸭至产蛋结束的阶段性饲养。笼养方式具有饲养管理操作方便、生产效率高、饲料转化率高、污染少等优点，将被更广泛地应用。 2、蛋鸭品种选择：选择生产性能好、性情温顺、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性强、抗病力强的品种，如绍鸭和卡基～康贝尔鸭。 ①绍鸭又称绍兴麻鸭，原产于浙江省绍兴、萧山、诸暨等市县。具有体形小、产蛋多、成熟早、耗料少等特点，是我国优良的蛋用型品种。母鸭一般在120日龄开产；130～150日龄时鸭群的产蛋率可达50%；300日龄时平均蛋重为67克，蛋壳厚实、光滑，以玉白色为主；500日龄时母鸭的产蛋量一般达260～300枚，总产蛋重为17.5～20.5千克。母鸭无就巢性，利用年限为1～2年。 ②卡墓～康贝尔鸭是国外优良的蛋鸭品种。我国1979年引进，由于适应性好、产蛋量高、肉质优良，很快在全国推广应用。卡基～康贝尔鸭的开产日龄为110～130日龄，500日龄时的产蛋量为260～300枚，总产蛋重为18～20千克，平均蛋重为70克以上，蛋壳呈白色。利用年限为1～2年。一般选择绍兴蛋鸭或康绍杂交鸭饲养，该类蛋鸭性情温和，适于圈养和半开放式饲养，体形小、耗料少、成熟早、适应性广、抗病力强，年产蛋量为260～300枚，平均蛋重60～70克左右。 3、饲养规模选择：蛋鸭饲养户适宜的规模一般为3000～5000羽。这样的规模投资不大，既不浪费劳动力，又便于管理。 二、了解饲养效益 打算从事蛋鸭生产的养殖户需要分析蛋鸭饲养效益，了解蛋鸭养殖的投入产出比。以分阶段半开放式饲养方式养殖3000羽蛋鸭为例，其养殖效益为： 1、产出预算 ①3000羽蛋鸭饲养一年，按产蛋20千克/羽计算，共产蛋60000千克。售价按7.5元/千克计算，则总产值为60000千克×7.5元/千克=45万元。 ②淘汰蛋鸭按18元硼计算，3000羽×18元/羽=5.4万元。合计50.4万元。 三、投资预算 ①青年鸭（100日龄左右的蛋鸭）14元/羽×3000羽=4.2万元。 ②饲料成本0.2千克/天·羽×1.75元/千克×360天×3000羽=37.8万元。 ③工资、水电、防疫2.5万元。 ④鸭棚建设2.5万元。以上各项投资合计47万元。 3、纯利润：50.4万元～47万元=3.4万元。 四、筹措养殖资金 要发展蛋鸭生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资金和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鸭舍建筑费、设备购置费、鸭苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。采取分阶段半开放式方式饲养3000羽蛋鸭需固定资金2.5万元，青年鸭购进费4万元（按13～14元/羽计），饲养流动资金5万元，合计筹措养殖资金儿5万元，便可正常从事蛋鸭养殖生产。 五、选择鸭舍地址 鸭舍宜建在地势高、背风向阳、远离村庄和工厂500米以上的地方。一般鸭舍宽8～12米，鸭舍长度根据饲养规模而定。鸭舍附近要有河流或水池，水深2米以上，无污染，四周应用竹篱等围起来。鸭舍周围建运动场，面积随规模大小而定，一端连接舍门，一端连接鸭滩（鸭上下水的地方）。鸭滩面积与运动场大小相等，宽约2～3米，其坡度为20～30度。 六、正确布局建舍 蛋鸭场通常分为生产区和生活管理区。生产区主要包括鸭舍、仓库、操作间等，生活管理区主要包括居住用房和办公用房。蛋鸭养殖户在规划布局时要根据地势和风向合理安排，将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端，且处于上风向；将饲养场地安排在下风向。鸭舍总体建筑要求是宽敞、通风、冬暖夏凉、坐北向南，由鸭棚、运动场、鸭滩等几部分组成。鸭棚使用椽子、屋面板和麦秸等搭建，其特点是投资少、见效快、经济实惠、保温隔热性能好。鸭舍大小视养殖规模而定，以饲养3000羽青年蛋鸭为例，需建鸭棚400平方米左右，长34米，宽12米，棚檐高2米，棚顶高5.5米。运动场与鸭舍面积之比掌握在1.2∶1～1.5∶1。 八保健饲养； 为了提高养鸭水平，提高生产性能，减少疾病发生，提高抗病能力，增加机体免疫力，减少死亡率，节省饲料，提高饲料转化率，在鸭子的日粮中添加纯中药制剂泻毒，每500g拌料250-500kg,每月添加一次，每次练习添加15天，提高抵御病毒病，肠道疾病，呼吸道疾病的发生，达到预防保健目的。